敬愛的消費者，

關於旭集台南店 7 月 14 日發生顧客身體不適的事件，我們在第一時間接獲資訊後，即刻與顧客聯繫關心、協助處理，並積極配合台南市衛生局的到店監督與檢核，全力協助確認原因。

近日，台南市衛生局公布調查結果，依據流行病學調查、檢出病原之潛伏期、個案發病時間、檢驗結果等綜合研判，顯示該事件與顧客至旭集台南店聚餐無明確因果關係，且截至目前並無新增個案或其他民眾通報不適情形。(詳細調查內容，請見台南市衛生局檢驗結果說明新聞稿)

饗賓餐旅集團始終以「把安全端上桌」為核心使命，致力打造完整食安管理體系。集團內部設立專責的食安團隊，從源頭驗廠、原料溯源、央廚的製程控管，到門市現場稽核抽檢，乃至自主檢驗中心的建置，架構全鏈式控制網，用心守護每一位顧客的美好用餐體驗。

我們將建立食安防線為己任，也期待從企業自身與社會大眾共同推廣，個人健康衛教與食安同樣重要、缺一不可，建立屬於大家的信賴餐桌。